烤鳝鱼才真正是傣族人下酒的好东西。平时下田做活顺手把捉到的黄鳝穿在细竹丝上晒干。有客人来喝酒时,就放到热灶灰里捂熟。拿出来拍打拍打.递与客人,长长地拿着吃,那味道简直好得不得了。

免责申明:本站转载信息,其目的在于传播更多
云南旅游信息,并不意味着赞同其中的观点、描述和立场。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如果本文系云南中青国际旅行社下属
云南旅游网的原创,其他报刊、杂志、网络媒体欲转载、链接、转贴或者以其他方式复制本文,务必注明“
云南旅游网或
云南中青旅游网”字样。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。